Подробное описание документа

Частная ветеринарно-санитарная микробиология и вирусология : учебное пособие для вузов / Р. Г. Госманов, Р. Х. Равилов, А. К. Галиуллин [и др.]. — 2-е изд., стер. — Санкт-Петербург : Лань, 2024. — 316 с. — ISBN 978-5-507-47690-9.

Лань

Войти и читать

https://e.lanbook.com/book/405290

Предлагаемая книга позволит студентам ознакомиться с вопросами: характеристики инфекционных болезней животных и людей, вызываемых микроорганизмами бактериальной и вирусной этиологии, ветеринарно-санитарной экспертизы и мероприятий при них. В пособии рассматриваются: возбудители антропозоонозных болезней, передающиеся человеку через продукты животноводства; возбудители зоонозов; возбудители зооантропонозных болезней, не передающиеся человеку через продукты животноводства; возбудители пищевых токсикоинфекций и токсикозов; вирусы, редко встречающиеся на территории Российской Федерации; вирусы, вызывающие болезни птиц; вирусы, вызывающие болезни пчел и прионные инфекции. Учебное пособие предназначено для студентов высших учебных заведений по направлению подготовки «Ветеринарно-санитарная экспертиза».