Личный кабинет
Подробное описание документа
Терехова, О. Н. Вентиляционные установки и системы в пищевых производствах : учебное пособие для вузов / О. Н. Терехова. — Санкт-Петербург : Лань, 2024. — 228 с. — ISBN 978-5-507-50057-4.
В учебном пособии даны основы проектирования аспирационных установок пищевых и перерабатывающих предприятий, приведен пример расчета аспирационной сети размольного отделения мельницы. Приведены методические указания по проведению лабораторных работ и решению задач. Пособие содержит необходимые справочные материалы, используемые при проектировании и расчете аспирационных и пневмотранспортных установок пищевых и перерабатывающих производств. Учебное пособие предназначено для студентов технических вузов при изучении дисциплин «Вентиляционные установки».
