Личный кабинет
Подробное описание документа
Мотовилов, К. Я. Нанобиотехнология производства сахаров из зернового сырья : учебное пособие для вузов / К. Я. Мотовилов, О. К. Мотовилов. — 2-е изд., стер. — Санкт-Петербург : Лань, 2025. — 116 с. — ISBN 978-5-507-50597-5.
Учебное пособие предназначено для студентов всех форм обучения, обучающихся по направлениям подготовки «Зоотехния», «Ветеринарно-санитарная экспертиза», «Биология», «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», «Биотехнология», а также научных сотрудников в области животноводства, для руководителей и специалистов предприятий, преподавателей и всех, кто интересуется проблемами применения элементов нанобиотехнологий в животноводстве.
