Подробное описание документа

Козлов, В. И. Современное осетроводство: филогения, запасы, воспроизводство и товарное выращивание : учебное пособие для СПО / В. И. Козлов. — Санкт-Петербург : Лань, 2025. — 304 с. — ISBN 978-5-507-52399-3.
В учебном пособии рассмотрены вопросы, касающиеся состояния такой отрасли рыбоводного хозяйства, как осетроводство в современных условиях. Представлены пути сокращения затрат на выращивание рыбы с целью окупаемости расходов на оборудование. Учебное пособие предназначено для студентов рыбохозяйственных техникумов и колледжей, а также фермеров и других предпринимателей, которые решили заниматься рыбоводством. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.