Подробное описание документа

Разаков, М. А. Процессы и аппараты пищевых производств. Лабораторный практикум : учебное пособие для СПО / М. А. Разаков. — 2-е изд., стер. — Санкт-Петербург : Лань, 2025. — 68 с. — ISBN 978-5-507-50965-2.

Лань

Войти и читать

https://e.lanbook.com/book/495248

Описаны основные элементы двух виртуальных лабораторных комплексов, которые используются для проведения лабораторных работ. Рассмотрен план-конспект проведения лабораторных работ в рассматриваемых виртуальных программных комплексах. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям. Лабораторный практикум предназначен для студентов техникумов и колледжей при выполнении лабораторных занятий по курсу «Процессы и аппараты пищевых производств».