Подробное описание документа

Менеджмент индустрии гостеприимства. Практикум : учебное пособие для СПО / Е. Е. Коновалова, Р. Р. Тимиргалеева, А. В. Апухтин [и др.]. — Санкт-Петербург : Лань, 2026. — 218 с. — ISBN 978-5-507-53671-9.

Лань

Войти и читать

https://e.lanbook.com/book/510256

Издание содержит методические рекомендации и практические материалы, необходимые для изучения дисциплин направленности «Туризм и гостеприимство». Практикум охватывает семь разделов и темы по каждому разделу, задания для практических занятий и самостоятельной работы, терминологический словарь, список литературы, вопросы для самопроверки. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.