Личный кабинет
Подробное описание документа
Тарханова, Н. П. Экономика и бухгалтерский учет предприятий туризма и гостиничного дела. Особенности ценообразования в индустрии гостеприимства : учебное пособие для СПО / Н. П. Тарханова. — Санкт-Петербург : Лань, 2026. — 140 с. — ISBN 978-5-507-53732-7.
В учебном пособии рассмотрены вопросы ценообразования как в целом, так и применительно к индустрии туризма, размещения и питания. По темам и разделам представлены контрольно-измерительные материалы, в том числе задачи по определению цен на туры, стоимости размещение и питания. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.
