Подробное описание документа
Литвяк, В. В. Наглядная физиология питания и диетология в схемах, рисунках и таблицах : учебно-методическое пособие для вузов / В. В. Литвяк, А. Н. Батян, В. В. Шилов. — Санкт-Петербург : Лань, 2026. — 200 с. — ISBN 978-5-507-53823-2.
Физиология питания, пищеварительная система и диетология представлены наглядно в виде схем, рисунков и таблиц. Справочное учебно-методическое пособие предназначено для студентов и преподавателей биологических, химических, медицинских, технологических, сельскохозяйственных специальностей вузов, а также для преподавателей и учащихся старших классов общеобразовательных школ, лицеев и гимназий.
