Герб МГТУ им. Н.Э. БауманаНаучно-техническая библиотека МГТУ им. Н.Э. Баумана

Подробное описание документа

Технология первичной переработки продуктов животноводства. Практикум : учебное пособие для СПО / В. В. Пронин, С. П. Фисенко, И. А. Мазилкин, У. И. Кундрюкова. — 3-е изд., стер. — Санкт-Петербург : Лань, 2026. — 132 с. — ISBN 978-5-507-55257-3.

Практикум составлен в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования по специальности «Зоотехния».

Похожие издания

Технология первичной переработки продуктов животноводства. Практикум / В. В. Пронин, С. П. Фисенко, И. А. Мазилкин, У. И. Кундрюкова. — 2-е изд., стер. — Санкт-Петербург : Лань, 2022. — 132 с. — ISBN 978-5-8114-9940-3.
ЭБС «Лань»