Подробное описание документа

Киселева, Р. Ф. Предпринимательская деятельность в сфере туризма и гостеприимства : учебник для СПО / Р. Ф. Киселева. — 2-е изд., испр. — Санкт-Петербург : Лань, 2026. — 228 с. — ISBN 978-5-507-52511-9.

Лань

Войти и читать

https://e.lanbook.com/book/525161

Представлен материал организации предпринимательской деятельности в сфере туризма и гостеприимства. Освещены специфические процессы открытия предприятий, организации внутренней работы, законодательного регулирования предпринимательской деятельности в сфере туризма. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.