Подробное описание документа
Яковлева, А. А. Коллоидная химия : учебное пособие для вузов / А. А. Яковлева. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 212 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-20151-2.
В курсе рассмотрены основные вопросы термодинамики поверхностных явлений, адсорбции, устойчивости и коагуляции золей, грубодисперсных систем, структурообразования в коллоидных системах. Приведены рекомендации по выполнению лабораторных работ, а также задачи, предназначенные для самостоятельной работы студентов.