Подробное описание документа
И. Г. Зорина, В. Д. Соколов, В. В. Макарова
Анализ медико-управленческих решений в отношении продуктов питания, содержащих тяжелые металлы / И. Г. Зорина, В. Д. Соколов, В. В. Макарова. - Москва : Директ-Медиа, 2025. -
Данная монография включает предложения по усовершенствованию методов социально-гигиенического мониторинга, а также контроля за содержанием солей тяжелых металлов, которые выявляются в продуктах питания и оказывают отрицательное влияние на здоровье человека.
