Расширенный поиск

Пищевые белки: роль в питании и формировании качества кулинарной продукции : учебник для вузов / Л. В. Антипова, Н. С. Родионова, Е. С. Попов, З. Н. Хатко ; под редакцией Л. В. Антипова. — Санкт-Петербург : Лань, 2025. — 284 с. — ISBN 978-5-507-52386-3.

Блохин, И. Г. Служебное собаководство : учебник для вузов / И. Г. Блохин, Г. И. Блохин. — Санкт-Петербург : Лань, 2025. — 312 с. — ISBN 978-5-507-52451-8.

Блохин, И. Г. Служебное собаководство. Теория и практика : учебник для СПО / И. Г. Блохин, Г. И. Блохин. — Санкт-Петербург : Лань, 2025. — 312 с. — ISBN 978-5-507-52458-7.

Гавриленко, И. В. Организация ветеринарного дела : учебное пособие для вузов / И. В. Гавриленко. — Санкт-Петербург : Лань, 2025. — 188 с. — ISBN 978-5-507-52395-5.

Дрожжина, В. Н. Анатомия и морфология растений : учебно-методическое пособие для вузов / В. Н. Дрожжина. — Санкт-Петербург : Лань, 2025. — 84 с. — ISBN 978-5-507-52449-5.

Дрожжина, В. Н. Анатомия и морфология растений : учебно-методическое пособие для СПО / В. Н. Дрожжина. — Санкт-Петербург : Лань, 2025. — 84 с. — ISBN 978-5-507-52450-1.

Киселева, Т. Ф. Идентификация продуктов питания из растительного сырья : учебное пособие для вузов / Т. Ф. Киселева, Н. В. Шкрабтак, И. Ю. Сергеева. — Санкт-Петербург : Лань, 2025. — 144 с. — ISBN 978-5-507-52404-4.

Киселева, Т. Ф. Идентификация продуктов питания из растительного сырья : учебное пособие для СПО / Т. Ф. Киселева, Н. В. Шкрабтак, И. Ю. Сергеева. — Санкт-Петербург : Лань, 2025. — 144 с. — ISBN 978-5-507-52405-1.

Козлов, В. И. Современное осетроводство: филогения, запасы, воспроизводство и товарное выращивание : учебное пособие для вузов / В. И. Козлов. — Санкт-Петербург : Лань, 2025. — 304 с. — ISBN 978-5-507-52398-6.

Козлов, В. И. Современное осетроводство: филогения, запасы, воспроизводство и товарное выращивание : учебное пособие для СПО / В. И. Козлов. — Санкт-Петербург : Лань, 2025. — 304 с. — ISBN 978-5-507-52399-3.