Расширенный поиск

Беляева, М. А., Многокритериальная оптимизация тепловой обработки мясных полуфабрикатов с использованием современных электрофизических методов нагрева : монография / М. А. Беляева. — Москва : Русайнс, 2016. — 242 с. — ISBN 978-5-4365-1425-3.

Беляева, М. А., Многокритериальная оптимизация тепловой обработки мясных полуфабрикатов с использованием современных электрофизических методов нагрева : монография / М. А. Беляева. — Москва : Русайнс, 2020. — 242 с. — ISBN 978-5-4365-4176-1.

Беляева, М. А., Моделирование технико-экономических систем : учебное пособие / М. А. Беляева. — Москва : Русайнс, 2018. — 260 с. — ISBN 978-5-4365-2723-9.

Беляева, М. А., Моделирование технико-экономических систем : учебное пособие / М. А. Беляева. — Москва : Русайнс, 2020. — 260 с. — ISBN 978-5-4365-4308-6.

Беляева, М. А., Моделирование технико-экономических систем : учебное пособие / М. А. Беляева. — Москва : Русайнс, 2021. — 260 с. — ISBN 978-5-4365-7777-7.

Беляева, М. А. Моделирование технико-экономических систем : учебное пособие / М. А. Беляева. — Москва : Русайнс, 2023. — 260 с. — ISBN 978-5-466-02918-5.

Беляева, М. А. Моделирование технико-экономических систем : учебное пособие / М. А. Беляева. — Москва : Русайнс, 2024. — 260 с. — ISBN 978-5-466-06873-3.

Беляева, М. А. Электрофизические методы обработки пищевых продуктов : учебное пособие / М. А. Беляева, О. К. Безотосова. — Москва : КноРус, 2023. — 270 с. — ISBN 978-5-466-03566-7.

Беляева, М. А. Электрофизические методы обработки пищевых продуктов : учебное пособие / М. А. Беляева, О. К. Безотосова. — Москва : Русайнс, 2025. — 270 с. — ISBN 978-5-466-08443-6.

Беляева, М. А., Оптимизация пищевой и биологической ценности мясных полуфабрикатов в процессе тепловой обработки с целью обеспечения населения качественными продуктами питания : монография / М. А. Беляева. — Москва : Русайнс, 2017. — 341 с. — ISBN 978-5-4365-1640-0.