Расширенный поиск

Крыницкая А. Ю., Суханов П. П.
   Использование экзогенных факторов низкой интенсивности в биотехнологии : монография / Крыницкая А. Ю., Суханов П. П. - Казанский национальный исследовательский технологический университет, 2018. - ISBN 978-5-7882-2558-6.

Алаудинова Е. В., Миронов П. В.
   Методологические основы исследований в биотехнологии : учебное пособие / Алаудинова Е. В., Миронов П. В. - Сибирский государственный университет науки и технологий имени академика М. Ф. Решетнева, 2018.

   Производственный контроль предприятий отрасли. Лабораторный практикум : учебное пособие / Мальцева О. Ю., Мещерякова О. Л., Корнеева О. С. [и др.] ; ред. Корнеева О. С. - Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2016. - ISBN 978-5-00032-211-6.

Зипаев Д. В.
   Биотехнология пищевых продуктов : лабораторный практикум / Зипаев Д. В. - Самарский государственный технический университет, ЭБС АСВ, 2020.

Якупов Т. Р., Зиннатов Ф. Ф.
   Молекулярная биотехнология : учебно-методическое пособие / Якупов Т. Р., Зиннатов Ф. Ф. - Казанская государственная академия ветеринарной медицины имени Н. Э. Баумана, 2020.

Темникова О. Е., Малолеткова Я. В.
   Молекулярная биотехнология : лабораторный практикум / Темникова О. Е., Малолеткова Я. В. - Самарский государственный технический университет, ЭБС АСВ, 2020.

Чалдаев П. А., Кашаев А. Г., Темникова О. Е.
   Инновационные биотехнологии переработки растительного сырья : лабораторный практикум / Чалдаев П. А., Кашаев А. Г., Темникова О. Е. - Самарский государственный технический университет, ЭБС АСВ, 2019.

Миронов М. А.
   Материаловедение в биотехнологии и пищевой промышленности : учебно-методическое пособие / Миронов М. А. - Издательство Уральского университета, 2018. - ISBN 978-5-7996-2427-9.

   Вторичное рыбное сырье: состав, свойства, биотехнология переработки : монография / Мезенова О. Я., Байдалинова Л. С., Землякова Е. С. [и др.]. - Калининградский государственный технический университет, 2015. - ISBN 978-5-94826-448-6.

Неверова О. А., Гореликова Г. А., Позняковский В. М.
   Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения : учебник / Неверова О. А., Гореликова Г. А., Позняковский В. М. - Вузовское образование, 2014.