Расширенный поиск

Осипова, Г. Е.  Биохимия спорта : учебник для среднего профессионального образования / Г. Е. Осипова, И. М. Сычева, А. В. Осипов. — 2-е изд., испр. — Москва : Издательство Юрайт, 2026. — 102 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-22244-9.

Кузнецов, В. В.  Физиология растений : учебник для вузов / В. В. Кузнецов, Г. А. Дмитриева. — 5-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2026. — 929 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-21919-7.

Шергина, Н. Н.  Биохимия микроорганизмов. Практический курс : практическое пособие для вузов / Н. Н. Шергина. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 104 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-19673-3.

Мушкамбаров Н. Н.
   Элементы математики и физической химии для биологов / Мушкамбаров Н. Н. - Москва : Моск. мед. гос. акад. им. И. М. Сеченова, 2001. - 439 с.

   Физическая химия. Принципы и применение в биологических науках : пер. с англ. / Тиноко И., Зауэр К., Вэнг Дж., Паглиси Дж. ; ред. пер. Горшков В. И. ; пер. Разумова Е. Р. - Москва : ТЕХНОСФЕРА, 2005. - 743 с. : ил. - (Мир химии). - Библиогр.: с.742-743. - ISBN 5-94836-036-9.

Брык М. Т., Цапюк Е. А., Твердый А. А.
   Мембранная технология в промышленности / Брык М. Т., Цапюк Е. А., Твердый А. А. - Киев : Тэхника, 1990. - 246 с. : ил. - Библиогр.: с.236-245. - ISBN 5-335-00567-X.

Эллиот В., Эллиот Д.
   Биохимия и молекулярная биология : учебное пособие : пер. с англ. / Эллиот В., Эллиот Д. - Москва : МАИК "Наука/Интерпериодика", 2002. - 444 с. : ил. - Библиогр. в конце ч. - ISBN 5-7846-0036-2.

   Принципы и методы биохимии и молекулярной биологии / ред. Уилсон К., Уолкер Дж. ; пер. с англ. Мосолова Т. П., Бозелек-Решетняк Е. Ю. ; ред. пер. Левашов А. В., Тишков В. И. - Москва : БИНОМ. Лаборатория знаний, 2012. - 848 с. : ил. - (Методы в биологии). - Библиогр. в конце гл. - ISBN 978-5-94774-937-3.

Бен-Наим А.
   Проблема сворачивания белка : [учебное пособие] / Бен-Наим А. ; пер. с англ. Яворский В. А. - Долгопрудный : Интеллект, 2015. - 255 с. : ил. - Библиогр.: с.248-255. - ISBN 978-5-91559-202-4.

Пищевая химия. Добавки : учебник для вузов / Л. В. Донченко, Н. В. Сокол, Е. В. Щербакова, Е. А. Красноселова ; ответственный редактор Л. В. Донченко. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2026. — 223 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-05898-7.