1 запись
Статья
Иванкин А. Н.
Оптимизация процесса гидролиза растительных белков в присутствии дрожжевых протеаз / Иванкин А. Н. // Лесной вестник. - 2024. - Т. 28, № 3. -С. 105-114 .
Оптимизация процесса гидролиза растительных белков в присутствии дрожжевых протеаз / Иванкин А. Н. // Лесной вестник. - 2024. - Т. 28, № 3. -