Хуршудян С., Траубенберг С., Кочеткова А. Инженерно-технологическое образование для пищевой индустрии: состояние и перспективы / Хуршудян С., Траубенберг С., Кочеткова А. // Высшее образование в России. - 2008. - № 5. - С. 3-13.
Используя сайт Библиотеки МГТУ им. Н. Э. Баумана,
Вы соглашаетесь с использованием файлов cookie и сервисов сбора и анализа статистики посещений
для обеспечения работоспособности сайта и улучшения качества обслуживания.
Подробнее о файлах cookie.