Подробное описание документа

Оболенский Н. В., Денисюк Е. А.
   Холодильное и вентиляционное оборудование : учеб. пособие для вузов / Оболенский Н. В., Денисюк Е. А. - М. : КолосС, 2006. - 246 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - Библиогр.: с. 243-244. - ISBN 5-9532-0170-2.

Рассмотрена холодильная и вентиляционная техника и ее использование в сельском хозяйстве. Отражены особенности низкотемпературной обработки сельскохозяйственной продукции с сохранением ее свойств. Приведены разделы по системам холодоснабжения, кондиционирования и вентиляции. Уделено внимание формированию микроклимата хранилищ и цехов первичной переработки сельскохозяйственной продукции.
Для студентов вузов, обучающихся по специальности "Механизация переработки сельскохозяйственной продукции".

УДК

621.56+697.9

Предметные рубрики

• Холодильная техника - Учебники и пособия
• Вентиляционные установки

Общее кол-во в фондах

5 экз.

Заказать на абонемент

Заказать в читальный зал

1. Преподавательский абонемент ауд.305л, УЛК, ауд. 305л
2. Преподавательский абонемент ауд.313, ГУК, ауд. 313
3. Читальный зал ауд.305л, УЛК, ауд. 305л
4. Читальный зал ауд.313, ГУК, ауд. 313

Похожие издания

Оболенский Н. В., Денисюк Е. А.
   Холодильное и вентиляционное оборудование : учеб. пособие для вузов / Оболенский Н. В., Денисюк Е. А. - М. : КолосС, 2004. - 246 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - Библиогр.: с. 243-244. - ISBN 5-9532-0170-2.

Кол-во в фондах 1 экз.

подробнее