Сорокин Михаил Александрович
| Тип публикации | Авторы | Заглавие | Издание, год, номер, страницы |
|---|---|---|---|
| Статья в журнале |
Куликовский А. В.
Утьянов Д. А. Князева А. С. Иванкин Андрей Николаевич МГТУ Сорокин Михаил Александрович МГТУ |
Риски образования гетероциклических ароматических аминов в мясной продукции |
Мясная индустрия
2020
.-
№ 8
.-
С.
50 - 52
|
| Статья в журнале |
Иванкин Андрей Николаевич МГТУ
Олиференко Галина Львовна МГТУ Сорокин Михаил Александрович МГТУ Вострикова Н. Л. |
Решение проблемы белковой пищи - искусственное мясо? |
Мясная индустрия
2019
.-
№ 12
.-
С.
32 - 35
|
| Статья в журнале |
Комяков Алексей Николаевич МГТУ
Запруднов Вячеслав Ильич МГТУ Карпачев Сергей Петрович МГТУ Сорокин Михаил Александрович МГТУ |
О сопротивлении воды движению мягких цилиндрических емкостей с твердым наполнителем | Лесной вестник. Forestry Bulletin |