35 записей
Ямашев Т. А., Симонова Н. Н., Решетник О. А.
Микробная контаминация сырья и полупродуктов бродильных производств : монография / Ямашев Т. А., Симонова Н. Н., Решетник О. А. - Казанский национальный исследовательский технологический университет, 2010. -ISBN 978-5-7882-0922-7 .
Микробная контаминация сырья и полупродуктов бродильных производств : монография / Ямашев Т. А., Симонова Н. Н., Решетник О. А. - Казанский национальный исследовательский технологический университет, 2010. -
Органическая химия : практикум / сост. Бокова Т. И., Кусакина Н. А., Васильцова И. В. - Новосибирский государственный аграрный университет, Золотой колос, 2014.
Технология ликеро-водочного и дрожжевого производств : лабораторный практикум. учебное пособие / Новикова И. В., Алексеева Н. И., Яковлев А. Н. [и др.]. - Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2010. - ISBN 978-5-89448-747-2 .
Учет и отчетность в производстве спирта и ликеро-водочных изделий : учебное пособие / Алексеева Н. И., Новикова И. В., Яковлев А. Н. [и др.]. - Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2012. - ISBN 976-5-89448-938-4 .
Винаров, А. Ю. Безотходная биотехнология этилового спирта : учебник для вузов / А. Ю. Винаров, А. А. Кухаренко, Н. Е. Николайкина. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 216 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-10889-7.
Долгов А. В., Иванченко Р. Б., Милюков А. Ф.
Криминальная ситуация в сфере производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и меры борьбы с ней : монография / Долгов А. В., Иванченко Р. Б., Милюков А. Ф. - Юридический центр Пресс, 2005. -ISBN 5-94201-451-5 .
Криминальная ситуация в сфере производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и меры борьбы с ней : монография / Долгов А. В., Иванченко Р. Б., Милюков А. Ф. - Юридический центр Пресс, 2005. -
Малый органический практикум : учебное пособие / Шипилов Д. А., Кутяшева Н. В., Мосюров С. Е. [и др.]. - Московский педагогический государственный университет, 2023. - ISBN 978-5-4263-1198-5 .
Строение и химические свойства основных классов органических соединений. Функциональные производные углеводородов : учебно-методическое пособие / Альметкина Л. А., Громова Е. Ю., Шамилов Р. Р. [и др.]. - Казанский национальный исследовательский технологический университет, 2019. - ISBN 978-5-7882-2661-3 .
Органическая химия = Organic Chemistry : лабораторный практикум / Куликова Л. Н., Листратова А. В., Борисов Р. С. [и др.]. - Российский университет дружбы народов, 2018. - ISBN 978-5-209-08806-6 .